COMPLETA TRAZABILIDAD
Conocemos personalmente a los agricultores que han cultivado y recolectado cada lote de materia prima.
Fabricamos productos alimenticios naturales y certificados de primera calidad, mediante la implementación de técnicas sostenibles y la compra de materia prima directamente a los pequeños agricultores.
Villa Andina cree firmemente que el procesamiento a bajas temperaturas preserva la riqueza nutricional de nuestros productos.
Villa Andina promueve la conservación del medio ambiente, el aprovechamiento sustentable de la biodiversidad nativa y la distribución equitativa de las ganancias a lo largo de la cadena productiva.
ORGÁNICO
Control de plagas
Villa Andina promueve el uso de hongos e insectos antagónicos para el control de plagas que atacan la producción de nuestros proveedores.
Conservacion del suelo
A TRAVÉS DE LA ROTACIÓN DE CULTIVOS
Maca, Quinua y Canihua entre 3500 y 4500 m.s.n.m., Aguaymanto, Amaranto y Yacón entre 2500 y 3500 m.s.n.m., Quinua y Lúcuma entre 500 y 2500 m.s.n.m.
DENTRO DE
Villa Andina
Creamos un modelo de negocio que se puede aplicar a la amplia variedad de materia prima disponible en el Perú y que mejora la calidad de vida de las comunidades agrícolas locales. De esta forma, cooperamos con todos los actores involucrados en la cadena de valor.
MIRA NUESTRO VIDEO
Daniel & Pedro Martinto
Directores y Fundadores de Villa Andina
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Daniel & Pedro Martinto
Directores y Fundadores de Villa Andina.
necesidades internacionales"
CÓMO
Trabajamos
Nos involucramos activamente con la comunidad local y trabajamos para conocer a cada uno de los agricultores personalmente. Esto hace posible que podamos identificar cada parcela o campo que provee productos a nuestra planta procesadora. Además, ofrecemos asistencia técnica gratis, entrenamiento en certificados orgánicos, apoyo financiero, y un pago Fair Trade. Todos estos factores contribuyen al mejoramiento de la calidad de vida de las familias rurales.
La Comunidad
NUESTRO VALOR PRINCIPAL
DEYSI NUÑEZ
Agricultora de Mango
LELIS HUAMÁN
Agricultor de Aguaymanto
PEDRO CHAVEZ
Agricultor de Maca
EN
El mapa
Planta Procesadora de Cacao y deshidratación de alimentos en el país.
Está situado muy cerca a los campos de cultivación donde trabajamos mano a mano y directamente con más de 5,000 agricultores. Esto asegura un constante flujo de materia prima de alta calidad hacia nuestra planta procesadora.
En Lima, no lejos del puerto del Callao, tenemos otra planta de procesamiento de nuestra quinua y otros granos andinos.
Aquí la eficiencia se maximiza, y bajo los estándares más estrictos de control de calidad ofrecemos granos de la más alta pureza, libres de saponinas y contaminación microbiológica, por lo que cumplimos con éxito los requerimientos de nuestros clientes.
El mapa
Hemos instalado en Cajamarca, en la zona norte de los Andes del Perú, la más moderna Planta Procesadora de Cacao y deshidratación de alimentos en el país.
Está situado muy cerca a los campos de cultivación donde trabajamos mano a mano y directamente con más de 5,000 agricultores. Esto asegura un constante flujo de materia prima de alta calidad hacia nuestra planta procesadora.
En Lima, no lejos del puerto del Callao, tenemos otra planta de procesamiento de nuestra quinua y otros granos andinos.
Aquí la eficiencia se maximiza, y bajo los estándares más estrictos de control de calidad ofrecemos granos de la más alta pureza, libres de saponinas y contaminación microbiológica, por lo que cumplimos con éxito los requerimientos de nuestros clientes.
NUESTROS
Productos
Agrupamos nuestro portafolio en cuatro categorías:
Frutos Secos
Nuestras frutas recién cosechadas son sometidas a un proceso que asegura la conservación de sus propiedades nutricionales y organolépticas controlando las temperaturas de procesamiento por debajo de los 45 ºC (110ºF).
Granos Andinos
Granos con valor nutricional extraordinario, nativo a la región Andina y cultivado por las comunidades agricultoras rurales.
Derivados de Cacao
Cacao con excelente sabor, cultivado y procesado cuidadosamente para mejorar su sabor, aroma y textura, además para preservar el alto contenido de antioxidantes de este «Alimento de los Dioses»..
Superalimentos Deshidratados
Productos sometidos a un proceso que asegura la conservación de las propiedades nutricionales y organolépticas originales de la materia prima fresca, controlando las temperaturas de procesamiento por debajo de los 45 ºC (110ºF).
Certificaciones
Cumplimos con las normas y reglamentos que rigen los productos orgánicos y producción en bruto, y también con los principios y criterios de Biotrade y Fair Trade.
Aseguramos la sostenibilidad de nuestras actividades comerciales, la calidad de nuestro producto final de acuerdo con los más estrictos estándares de control de calidad de la industria alimentaria, y también trabajamos para mejorar las condiciones de vida de los agricultores locales y el bienestar del consumidor final.
