Chía
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Descripción del producto
Las semillas de Chía de Villa Andina son una excelente fuente de fibra, que puede mejorar la salud del corazón, reducir los niveles de colesterol y promover la salud intestinal.
Cultivada en Cusco y Andahuaylas, nuestra cadena de suministro corta y completamente trazable garantiza un producto libre de riesgos.
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Origen
Regiones de Andahuaylas y Cusco.
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¿Por qué debemos consumir chía?
- Rico en ácidos grasos Omega-3: Las semillas de chía son una excelente fuente de ácidos grasos Omega-3, que son importantes para mantener la salud del corazón y reducir la inflamación en el cuerpo.
- Alto en fibra: Las semillas de chía son una buena fuente de fibra soluble e insoluble, que ayuda a promover la salud digestiva y a prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos.
- Buena fuente de proteína de origen vegetal: Las semillas de chía son una buena fuente de proteínas de origen vegetal que proporcionan todos los aminoácidos esenciales, lo que las convierte en un excelente alimento para vegetarianos y veganos.
- Rico en vitaminas y minerales: Las semillas de chía son una buena fuente de vitaminas y minerales, como hierro, potasio, calcio y magnesio, que son importantes para la salud general y un sistema inmunológico fuerte.
- Índice glucémico bajo: Las semillas de chía tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no causan picos en los niveles de azúcar en la sangre, lo que las convierte en una buena opción para las personas con diabetes o para quienes buscan mantener niveles de energía estables durante todo el día.
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Descripción del proceso
![proceso 1 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro1.png)
Recepción, análisis y almacenamiento de materias primas.
![proceso 2 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro2.png)
1er Paso de Esterilización.
![proceso 3 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro3.png)
Zarandeado.
![proceso 4 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro4.png)
Clasificador de baja densidad.
![proceso 5 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro5.png)
Clasificador de alta densidad (Despedrador).
![proceso 7 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro7.png)
Selector Óptico.
![proceso 9 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro9.png)
2do paso de esterilización.
![proceso lima plant 13 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/li13.png)
Enfriado.
![proceso 8 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro8.png)
Detección de metales.
![proceso 10 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro10.png)
Embalaje.
![proceso 1 villa andina peru](https://villaandina.com/wp-content/uploads/2022/12/pro1.png)
Recepción, análisis y almacenamiento de materias primas.
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1er Paso de Esterilización.
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Zarandeado.
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Clasificador de baja densidad.
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Enfriado.
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