Jengibre

El jengibre es una raíz con una larga historia de uso en la medicina tradicional y la cocina. Aquí hay cinco razones por las que debería considerar consumir jengibre en polvo:

1. Propiedades antiinflamatorias: el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor, especialmente en las articulaciones y los músculos.


2. Alivio de las náuseas: el jengibre se ha utilizado durante siglos para aliviar las náuseas y los vómitos. Se ha demostrado que es eficaz para varios tipos de náuseas, incluidas las náuseas matutinas, el mareo por movimiento y las náuseas inducidas por la quimioterapia.


3. Digestión mejorada: el jengibre se ha utilizado para ayudar a la digestión y aliviar las molestias digestivas, como la indigestión, la hinchazón y el estreñimiento.


4. Salud cardiovascular: algunos estudios sugieren que el jengibre puede tener un efecto positivo en la salud cardiovascular al reducir la presión arterial, los niveles de colesterol y el estrés oxidativo.


5. Propiedades antioxidantes: el jengibre es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y el estrés oxidativo. Los antioxidantes del jengibre también pueden tener propiedades anticancerígenas y ayudar a estimular el sistema inmunológico.

El jengibre en polvo se puede agregar fácilmente a batidos, tés, salteados, sopas, adobos y productos horneados para aumentar el sabor y obtener beneficios adicionales para la salud.